18 mei: Groene Tafel – zelfvoorzienend leven

Op woensdag 18 mei vindt de tweede bijeenkomst van De Groene Tafel plaats in museum en werkplaats Houtstad IJlst. De Groene Tafel is een initiatief van Esther de Meijer en brengt mensen samen die concreet aan de slag willen met het thema duurzaamheid. De eerste bijeenkomst over het verminderen van verpakkingen was een succes en heeft al een paar initiatieven opgeleverd, waarover meer volgende maand.

Op 18 mei gaat Ester van Kuffeler uit Oudega ons vertellen hoe zij en haar partner Huub Lambriex de uitdaging zijn aangegaan om zoveel mogelijk zelfvoorzienend te leven. Zij hebben zelf hun huis gebouwd van kalkhennep en zijn niet aangesloten op het gasnet, het waternet en het riool.

Kortom, ze weten alles over warmtehuishouding, het filteren van hemelwater, het aanleggen van een composttoilet en niet te vergeten het eten uit eigen tuin. Ze willen hun kennis daarover graag delen met iedereen die geïnteresseerd is.

De avond begint om 20.00 u. In verband met de beperkte ruimte is opgeven verplicht. Dat kan via info@houtstad-ijlst.nl. De bijdrage voor koffie of thee is €1,-. Tip: neem je eigen beker mee!

Zie ook: https://lc.nl/friesland/Leven-in-en-met-de-natuur-aan-de-Ringwiel-21681014.html