18 mei: Groene Tafel – zelfvoorzienend leven

Op woensdag 18 mei vindt de tweede bijeenkomst van De Groene Tafel plaats in museum en werkplaats Houtstad IJlst. De Groene Tafel is een initiatief van Esther de Meijer en brengt mensen samen die concreet aan de slag willen met het thema duurzaamheid. De eerste bijeenkomst over het verminderen van verpakkingen was een succes en heeft al een paar initiatieven opgeleverd, waarover meer volgende maand.

Op 18 mei gaat Ester van Kuffeler uit Oudega ons vertellen hoe zij en haar partner Huub Lambriex de uitdaging zijn aangegaan om zoveel mogelijk zelfvoorzienend te leven. Zij hebben zelf hun huis gebouwd van kalkhennep en zijn niet aangesloten op het gasnet, het waternet en het riool.

Kortom, ze weten alles over warmtehuishouding, het filteren van hemelwater, het aanleggen van een composttoilet en niet te vergeten het eten uit eigen tuin. Ze willen hun kennis daarover graag delen met iedereen die geïnteresseerd is.

De avond begint om 20.00 u. In verband met de beperkte ruimte is opgeven verplicht. Dat kan via info@houtstad-ijlst.nl. De bijdrage voor koffie of thee is €1,-. Tip: neem je eigen beker mee!

Zie ook: https://lc.nl/friesland/Leven-in-en-met-de-natuur-aan-de-Ringwiel-21681014.html

De Groene Tafel van 9 maart

Op 9 maart vond de eerste bijeenkomst van De Groene Tafel plaats in museum en werkplaats Houtstad IJlst. De tafel zat vol, dus dat was alvast een mooi begin. Lucie Gelderblom en Astrid Koops, initiatiefnemers van duurzaamheidsplatform Grutsk & Grien, hielden een presentatie over de campagne ‘Verpakkingen’ die in 2021 van start is gegaan. Leidraad vormde het boek ‘De verborgen impact’ van Babette Porcelijn, waaruit duidelijk wordt dat het minder kopen van spullen met stip bovenaan staat als het gaat om echt verduurzamen. Niet iets waar je vrolijk van wordt, maar de website van Grutsk & Grien biedt talloze ideeën om je voetafdruk te verkleinen, in elk geval waar het verpakkingen betreft. Zo wordt er bijvoorbeeld in Heeg groot ingekocht bij lokale (biologische) leveranciers, zonder plastic! Iedereen komt de gewenste porties halen in meegebrachte bakken en potten.

Het onderwerp sloeg goed aan. Er ontstond een levendig gesprek over wat je zelf kunt doen om de afvalberg te verkleinen en hoe je de omgeving daarin mee kunt nemen. Het leverde ook meteen wat op voor IJlst. Er wordt nagedacht over een ‘zero plastic challenge’ en er wordt een groep gevormd om het zwerfafval aan te pakken. Al met al een vruchtbare avond.

Voor de zomervakantie worden er nog twee bijeenkomsten gepland. Houd onze website in de gaten voor de data en de onderwerpen.

9 maart: de Groene Tafel met Grutsk & Grien

Op woensdag 9 maart vindt de eerste bijeenkomst van De Groene Tafel plaats in museum Houtstad IJlst. De Groene Tafel is een initiatief van Esther de Meijer en brengt mensen samen die concreet aan de slag willen met het thema duurzaamheid. Met Lucie Gelderblom van Grutsk & Grien trappen we af met het onderwerp verpakkingen. We hebben er allemaal dagelijks mee te maken: plastic zakjes, kartonnen en kunststof bakjes, doosjes en bekertjes, vershoud – en aluminiumfolie, glas en blik. Tot veler ergernis zien we er ook nog eens een deel van terug langs het fiets- of wandelpad.

Op deze eerste bijeenkomst geeft Lucie een aantal handzame en gemakkelijk uitvoerbare tips om de afvalberg te verkleinen en gaan we met elkaar in gesprek over hoe we onze eigen huishoudens en misschien zelfs de buurt waarin we wonen kunnen verduurzamen.

De avond begint om 20.00 uur. In verband met de Coronamaatregelen mogen er maximaal 15 mensen aanwezig zijn dus opgeven is verplicht. Dat kan via info@houtstad-ijlst.nl. De bijdrage voor koffie of thee is €1,- . Tip 1: neem je eigen beker mee!