Op naar een vleesloze Kerst.
Een groeiende groep mensen kiest ervoor om een of meerdere keren per week vegetarisch te koken. Met het huidige assortiment aan vleesvervangers lukt dit meestal wel aardig. Maar hoe krijg je het voor elkaar om een uitgebreid diner op tafel te zetten waar geen stukje vlees aan te pas komt?
Op dinsdag 29 november gaan we het er bij De Groene Tafel over hebben. Neem vooral je favoriete recept of kookboek mee ter inspiratie en wie weet hebben we aan het eind van de avond een compleet menu bedacht.
De Groene Tafel is een initiatief van Esther de Meijer, in samenwerking met Museum Houtstad IJlst en brengt mensen samen die concreet aan de slag willen om duurzamer te leven. Iedereen die mee wil praten is van harte welkom, de toegang is gratis.
De avond begint om 20.00 u. In verband met de beperkte ruimte is opgeven verplicht. Dat kan via info@houtstad-ijlst.nl De bijdrage voor koffie of thee is €1,-.
Tip: neem je eigen beker mee!